Dondurma

Salep Bucak’tan

Dondurmada salebin en iyisini kullandıklarını ve salebi Safranbolu yada Bucak’tan çekirdek halinde Tedarik edilmektedir;

“Maraş dondurmasında 1 kilo süte 7 gram salep konuyor. Biz ise 11 gram koyuyoruz. Biz salebi toz halinde değil, çekirdek halinde alırız.”

Yerli müşterilerinin dışında yabancı müşterilerimize'de  Ürün göndermekteyiz, “Bize aralarında Türk Cumhuriyetleri, Amerika, Almanya, Rusya gibi çeşitli ülkelerden müşteriler gelir. Ürünlerimizi kendi ülkelerine paket yaptırıp götürürler.” 

Sakızı İtalya’dan 
2006 yılında damla sakızlı dondurma yapımına başladık.  Dondurmanın sakızını İtalya’dan gelmektedir. Sakız Adasından bir kere damla sakızı aldık tadını ve kalitesini çok beğenmedik,

“Damla sakızı İtalya’da pahalı olmasına karşın biz oradan getirtiyoruz.

Tadı daha yoğun ve kokusu daha keskin.” .  Yanıksı dondurmanın daha çok Antalyalıların damak tadına hitap ediyor, damla sakızlı dondurma Antalya halkının yanı sıra dışarıdan gelen misafirlerde çok fazla tercih ediyor.

Süt Bucak yaylaların'dan

Bucak  yaylalarındaki kendi çiftliğimiz de ürettiğimiz Yağ oranı Yüksek   Keçi sütü ve İnek Sütünden Üretilmektedir.